Tämä raikas, todella helppo jälkiruoka vie kielen mennessään! Voit helposti muokata jälkiruoan makumaailmaa lisäämällä päälle esimerkiksi hunajaisia pähkinöitä, appelsiinin kuorta tai vaikka marinoituja marjoja. Itse päädyin lisäämään appelsiinin kuorta, ja voi elämä kuinka hyvää tästä tuli! <3

Raiaks jälkiruoka sopii juhlapöytäänkin!

AINEKSET:

4 dl kuohukermaa
1,5 dl sokeria
1 dl sitruunamehua
1 tl vanilijasokeria
Päälle:
- Appelsiinin kuorta raastettuna
- Sitruunamelissaa tai minttua

Appelsiinkinkuori tuo upean maun sitruunapossettiin

OHJE:

Mittaa kerma ja sokerit paksupohjaiseen kattilaan ja anna kiehua rauhakseen noin 5 minuuttia

Nosta kattila hellalta. Kaada puristettu ja siivilöity sitrusmehu joukkoon.
Kaada annoslaseihin / tarjoilukulhoihin
Ripottele pinnalle hieman sokeria, jotta pintaan ei muodostu kalvoa hyytymisen aikana jääkaapissa.
Kelmuta kulhot ja nosta jääkaappiin vähintään 4:ksi tunniksi riippuen tarjoiluastian syvyydestä. Itse yleensä teen possetin edellisenä iltana jääkaappiin!
Koristele kauniisti juuri ennen tarjoilua!